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O que é a Temporada Gourmet?
Com curadoria de Aline e Marina Lopes, do grupo Lopes & Lopes, o Independência Shopping se transforma em um verdadeiro paraíso para os amantes da gastronomia, com aulas show de renomados chefs de Juiz de Fora, workshops, harmonização de vinhos, mesa posta e muito mais.
O projeto acontece entre os dias 30 de agosto e 22 de setembro (terças, sextas, sábados e domingos), no Piso L1 – em frente à Havanna.
A Temporada Gourmet proporcionará aos participantes a oportunidade de aprender novas técnicas culinárias, descobrir segredos de chefs profissionais e aprimorar as habilidades na cozinha.
Entrada gratuita. Clique aqui para se inscrever!
Recado importante:
• Todos os ingressos têm tolerância de atraso de 10 minutos. Caso o participante inscrito ultrapasse o horário, seu lugar será cedido para o próximo da fila de espera na entrada do evento. Os ingressos são para as 30 cadeiras disponíveis no local, mas o espaço fica aberto para todos que quiserem assistir as aulas.
Confira abaixo a programação completa e participe.
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DATA |
HORÁRIO |
ATIVIDADE |
CONVIDADO |
RECEITA/TEMA |
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30/08 | Sexta |
19h às 21h |
Aula show - Abertura |
Chef Marina Lopes |
Arroz de polvo |
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31/08 | Sábado |
15h às 18h |
Workshop drinks Lalalá |
Chef de bar Raphael Felipe |
Coquetelaria na prática: do Lalalá pra sua casa |
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01/09 | Domingo |
15h às 18h |
Aula show
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Chef Marciano Saraiva |
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03/09 | Terça |
19h às 20h30 |
Aula show |
Chef Maycke Coimbra |
Risoni de camarão e carne seca |
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06/09 | Sexta |
19h às 20h30 |
Aula show |
Chef Juliana Araújo |
Kafta com cuscuz libanês |
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07/09 | Sábado |
15h às 16h30 |
Aula show + workshop de vinhos |
Milos + Luiz Porto Vinhos |
Harmonização |
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08/09 | Domingo |
15h às 16h30 |
Aula show + workshop de vinhos | Milos + Luiz Porto Vinhos | Harmonização |
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10/09 | Terça |
19h às 20h30 |
Aula show |
Aline Lopes |
Massa Nino – pomodoro e burrata |
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13/09 | Sexta |
19h às 20h30 |
Aula show |
Aline e Marina Lopes |
Arroz cremoso de limão com camarões
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14/09 | Sábado |
15h às 16h30 |
Aula show |
Chef Rafael Furiati |
Sobremesa Afrodite |
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15/09 | Domingo |
15h às 16h30 |
Aula show |
Gabriel Toledo |
Spotin Burguer |
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17/09 | Terça 18/09 | Quarta |
19h às 20h30 19h às 20h30 |
Aula show Aula Show com Spoleto |
Chef Gabriel Bastos Chef Tereza Cristina |
Boeuf Bourguignon Risoto de Limão Siciliano com Camarão |
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20/09 | Sexta |
19h às 20h30 |
Aula show |
Chef Marina Lopes |
Em breve |
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21/09 | Sábado |
15h às 16h30 |
Aula show |
Chef Alexandre Mattos |
Pizzaria na prática |
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22/09 | Domingo |
15h às 16h30 |
Workshop de café |
Paulo de Tarso – Rellicário Cafeteria |
Tudo sobre cafés |
Serviço
Data: 30/08 a 22/09 – Terças, sextas, sábados e domingos
Local: Piso L1 - Em frente à Havanna
Valor: Gratuito
